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Trova l'enoteca che fa per te!

Colmar, con la sua atmosfera medievale, le sue strade acciottolate, i suoi canali fiancheggiati da case a graticcio e… le sue numerose enoteche! Sì, nella capitale del vino dell’Alsazia ce n’è per tutti i gusti e per tutte le tasche. Ecco perché a Colmar potreste trovare la vostra nuova enoteca preferita.

L’imponente Domaine Viticole de Colmar fa onore alla regione dell’Alsazia, con i suoi sontuosi ettari di vigneti che consentono ai suoi enotecari e wine bar di offrire vini e varietà d’uva eccezionali.

Ma non è tutto! La Petite Venise, come ci piace chiamarla, ha più di un asso nella manica e potrebbe sorprendervi con la sua cucina tradizionale.

Perché scegliere un’enoteca a Colmar?

BAR VINI COLMAR- Musée des Vins d'Alsace

Se visitate Colmar, dovete assolutamente provare alcuni dei suoi vini più famosi. E quale modo migliore per farlo se non in un bar specializzato? Una visita a un’enoteca di Colmar è la garanzia di prodotti di qualità con consigli e spiegazioni di esperti.

Ora non vi resta che decidere quale delle tante enoteche di Colmar

di Colmar che vi piacerebbe visitare. Allora, siete pronti a degustare gli eccezionali prodotti locali nell’atmosfera che più vi aggrada?

E se vi trovate in una delle città circostanti, come Kaysersberg, Ribeauvillé o Riquewihr, sarebbe un peccato non fare una sosta a Colmar, una città piena di colori.

 

Provate un’enoteca con atmosfera da bistrot a Colmar

BAR VINI COLMAR- Musée des Vins d'Alsace

Volete gustare un bicchiere di vino con un piatto di salumi? Allora vi piacerà un bar in stile bistrot. Perfetto per un aperitivo, ma anche per assaggiare le specialità culinarie di una città, il bar-bistrot è il perfetto equilibrio tra un ristorante e un “semplice” bar. Permette di scoprire una città attraverso i suoi piatti e vini più tipici. È un must per i buongustai desiderosi di scoprire le delizie culinarie di una regione!

La filosofia dei wine bar bistronomici è semplice: mangiare bene, bere bene, il tutto in un’atmosfera rilassata e gioviale. Tutto ciò che amiamo!

Dal quartiere Saint-Antoine a Sainte-Marie, Colmar è piena di queste enoteche chic e moderne, spesso lontane dall’atmosfera tranquilla e quasi soffocante che a volte viene attribuita alle enoteche più “classiche”.

Trovare un’enoteca a Colmar: i nostri indirizzi preferiti

Colmar è rinomata in tutta la Francia e nel resto del mondo per la sua gastronomia e i suoi prodotti locali ricchi di sapori. Infatti, molti bar e ristoranti si vantano di vendere i migliori prodotti locali. Non è quindi facile sapere quale indirizzo o quali indirizzi scegliere!

Se state visitando Colmar e non riuscite a decidere quale sia l’enoteca più adatta a voi, niente panico! Vi aiuteremo a trovare l’indirizzo perfetto dalla nostra selezione dei migliori wine bar di Colmar.

Ecco la lista:

un’enoteca a Colmar con un’atmosfera calda e accogliente

Se c’è un luogo di ritrovo bistronomico a Colmar da non perdere, è Le Cercle des Arômes!

È senza dubbio uno dei bar più famosi e frequentati della vecchia Colmar. Questo bar in stile cantina vanta un’impressionante carta dei vini. Con 180 vini diversi serviti al bicchiere, troverete sicuramente quello che cercate.

Se volete avere la possibilità di sedervi in questo affascinante indirizzo, vi consigliamo vivamente di prenotare.

una nuova enoteca da provare a Colmar

Aperto nel 2023, Au temps d’un verre mira a fondere vino e arte con un servizio di qualità. E ci sta riuscendo! Infatti, è già il nuovo wine bar più in voga di Colmar. Con i suoi gustosi taglieri di salumi e formaggi, non rimarrete delusi.

Perfetto per un incontro dopo il lavoro o semplicemente per incontrarsi con gli amici, vi divertirete sicuramente. Inoltre, il ristorante organizza serate di degustazione per farvi conoscere i produttori locali.

dove non si deve scegliere tra un’enoteca e un wine bar

Restiamo nel centro di Colmar, più precisamente tra la collegiata di Saint-Martin e il quartiere Europa, per presentarvi un altro imperdibile appuntamento gastronomico! L’Un des Sens è sia un’enoteca che offre vini al bicchiere che una gastronomia.

Come avrete capito dal nome, i proprietari di questa enoteca un po’ speciale mirano ad affinare le vostre papille gustative. Per questo motivo, ogni martedì sera, avrete la possibilità di scoprire l’enologia conversando con i viticoltori locali.

per i prodotti freschi

Situato a pochi passi da Place des Dominicains, Le Major’L non vi lascerà indifferenti. Il personale, cordiale e attento, sarà lieto di darvi consigli utili. Ad esempio, potrete imparare a scegliere il vino bianco o rosso che meglio si abbina al vostro piatto.

Nel menu di questa enoteca degna di un ristoratore, troverete in particolare:

  • Un delizioso duo di zuppe gourmet
  • Diversi taglieri con un assortimento di anatra, formaggio o persino prosciutto con l’osso!
  • Una gustosa terrina di fegato di pollame
  • Un tortino di Foie Gras e vitello

Troverete anche ricette basate sui prodotti di stagione disponibili nella regione dell’Alsazia.

Il Museo del Vino dell’Alsazia: una tappa obbligata per gli amanti del vino!

Infine, se siete amanti del vino e vi piace immergervi nella storia e nei segreti della produzione vinicola dell’Alsazia, abbiamo il posto perfetto per voi! Bere vino in un’atmosfera accogliente va benissimo, ma perché non provare un’attività più insolita?

Ecco cosa offre il Musée des Vins d’Alsace, con una degustazione di vini locali e una serie di attività insolite. Un giro in bicicletta tra i vigneti, una pigiatura interattiva dell’uva, un laboratorio olfattivo e altre attività di ogni tipo vi aspettano!

Che siate una coppia, una famiglia o un gruppo di amici, questo è il modo ideale per scoprire le diverse varietà di uve e denominazioni della regione, divertendosi allo stesso tempo.

Infine, questo moderno museo è completamente autoguidato, grazie a una divertente e completa audioguida (disponibile in versione per bambini e adulti)! È possibile visitare le diverse sale a tema secondo i propri ritmi. Situato nel cuore di Colmar, il museo è aperto dal lunedì alla domenica, dalle 10.00 alle 18.00. Potete prenotare il vostro posto sul sito web o venire a trovarci direttamente in Place de la Cathédrale 12 a Colmar!

Musée des Vins d'Alsace

Musée des Vins d'Alsace